相信很多人和我們一樣覺得都來到越南了一定要來一碗正宗的牛肉河粉,所以我們一下飛機抵達河內就直接衝到這間Phở 10 Lý Quốc Sư,結果超級好吃又很平價超推薦!

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用餐記錄
我們抵達時是下午5點多,剛好是晚餐時間,店門口大排長龍,沒錯就是那間超大橘色招牌門口站一大堆人的店,本來我們看到這麼多人還猶豫了一下不知道要排多久。
但是想說為了要蒐集米其林美食所以就跟著排隊,看起來很多人但其實不會等很久,翻桌率蠻高的,我們才等15分鐘左右而已,對了這間可是從2023年開始就獲得米其林必比登(Bib Gourmand)推薦的餐廳哦!

廚房是開放式設計,透過玻璃窗可看到小小的廚房有好幾位廚師熟練地切肉、組裝河粉。

店內空間蠻小蠻擁擠的,大概有20~30個座位,所以沒辦法自成一桌、需要和其他人併桌。店內不只有觀光客,還有不少當地人,看來這間店很值得期待!

菜單其實很簡單,就只有牛肉河粉,但是可以選全熟半熟、選不同部位的牛肉。

我們還額外加點了一個不在菜單上的油條,坐我們對面的歐洲遊客看到後好奇地問我們那是什麼哈哈。另外,桌上有檸檬、蒜汁和辣椒是公用的可以自由取用。我們在這裡附上油條的原文Quẩy,大家想點的話可以用這個原文或照片跟店員點餐,油條一份4小條價格是10000越南盾。
點餐後不到10分鐘牛肉河粉就來了,湯底自然鮮甜、牛肉切得很薄和河粉都煮得非常恰到好處,即使是用米其林等級的高標準評估這碗牛肉河粉也是非常完美!

Phở 10 Lý Quốc Sư在哪裡
地點在河內老城區,是很市中心的位置,附近有咖啡廳、紀念品店各種商店可以逛。
